Prodotti / Chardonnay TBA Trockenbeerenasulese Burgerland

Chardonnay TBA Trockenbeerenasulese BurgerlandChardonnay TBA Trockenbeerenasulese Burgerland

Weingut Sepp Moser

Weingut Sepp Moser

Prodotto
Denominazione
Burgenland
Vitigno
Chardonnay
Epoca di raccolta
Dicembre
Vinificazione
Pigiatura soffice dell’uva. Macerazione di 12 ore. La successiva fermentazione e l’invecchiamento avvengono in Tonneaux di rovere da 500 lt.
Dati analitici
11,5% Vol. - Acidità totale 5,3 gr/lt - Dosaggio 150,7 gr/lt
Caratteristiche organolettiche
Vista
Giallo paglierino luminoso brillante
Olfatto
Profumo di melone, zucchero e miele
Gusto
Al palato caramello, noce e albicocca matura; struttura di un’acidità equilibrata. Persistenza estremamente lunga.