Prodotto
Denominazione
Burgenland
Vitigno
Pinot Blanc
Vendemmia
La vendemmia avviene a fine agosto. L’uva viene diraspata e spremuta immediatamente, il mosto fermenta e matura in acciaio inox
Dati analitici
Grado alcolico: 13% vol.
Caratteristiche organolettiche
Vista
Giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto
bouquet floreale e fruttato, con note di frutta secca
Gusto
frutta a polpa bianca, fresco ed elegnate con finale sapido
Abbinamento gastronomico
ideale con antipasti, primi piatti a base di verdura e cucina a base di pesce